Khám phá ẩm thực Bồ Đào Nha


Nếu bạn quyết định dành một vài ngày trong Bồ Đào Nha Điều quan trọng là bạn biết thêm một chút về ẩm thực của nó. Hãy bắt đầu với bữa sáng. Điều này thường được tạo thành từ bánh mì nướng với bơ, phô mai hoặc trái cây được bảo quản kèm theo cà phê hoặc sữa. Bánh ngọt, ngũ cốc, hoặc sữa chua cũng có thể được ăn.

Rất nhiều và hải sản được bao gồm trong chế độ ăn kiêng Bồ Đào Nha. Cá được phục vụ nướng, luộc (bao gồm cả hấp và ninh), chiên, và thậm chí om hoặc nướng. Loại cá được tiêu thụ rộng rãi nhất là cá tuyết. Điều này hầu như luôn được sử dụng khô và mặn kể từ khi truyền thống đánh cá Bồ Đào Nha bắt đầu trước khi điện lạnh được phát minh. Cá tuyết phải được ngâm trong nước hoặc đôi khi trong tiếng vang trước khi nấu.

các món ăn Các món cá đơn giản hơn thường có hương vị với dầu ô liu nguyên chất và giấm rượu vang trắng. Cũng phổ biến là cá mòi (đặc biệt là nướng), bạch tuộc, mực, mực, cua, tôm và tôm, tôm hùm, và nhiều loài giáp xác, chẳng hạn như chuồng.

các Caldeirada Nó là một món hầm bao gồm nhiều loại cá và hải sản với khoai tây, cà chua và hành tây. Việc tiêu thụ thịt và gia cầm trong lịch sử là một đặc quyền của tầng lớp thượng lưu. Thịt là thức ăn chủ yếu trên bàn của một nhà quý tộc thời Trung cổ. Trong mùa đông, một món ăn Bồ Đào Nha phổ biến là nấu chín Phong cách Bồ Đào Nha. Đây là một món hầm phong phú với xương và thịt lợn và thịt gà. Nó được phục vụ với bắp cải, cà rốt, củ cải, chorizo, gạo và khoai tây.

NGON NHỨC NHỐI Cua Gạch KHỦNG - DU LỊCH BỒ ĐÀO NHA - Đi đâu? Ăn gì? MAY BELLA Vlog 115 (Có Thể 2024)


  • ẩm thực
  • 1,230