các đồ ăn Thái đã quản lý để trở thành một loại hình ẩm thực nổi tiếng thế giới. Hương vị thơm của chúng và thường là những lời chứng thực tuyệt vời cho văn hóa độc đáo của Thái Lan. Loại thực phẩm này không phải lúc nào cũng nóng. Nhiều món ăn nổi tiếng nhất của nó, như cà ri đỏ và xanh, rất cay và chúng được thiết kế đặc biệt cho sự táo bạo nhất.
Môi trường ấm áp và ẩm ướt của Thái Lan, đã ảnh hưởng đến nhà bếp của bạn theo những cách khác nhau. Trong lịch sử, bảo quản thực phẩm là một vấn đề ở nhiều nước nhiệt đới. Những người sành ăn đầu tiên sớm nhận ra rằng muối được bảo quản, và cam quýt và ớt là chất kháng khuẩn mạnh. Ớt ớt đặc biệt rất quan trọng để đảm bảo không gây nhiễm độc cho mọi người khi họ đi ăn thịt thịt bò, gà hoặc tôm.
các đồ uống Hiện đại, như trà đá Thái Lan, đã được phát triển đặc biệt, một phần vì sữa đặc có thể làm hỏng. Nếu bạn đi ăn tối ở Thái Lan, bạn có thể thấy rõ tầm ảnh hưởng rõ ràng của các nước láng giềng như Trung Quốc và Ấn Độ. Hơn nữa, sự tương tác của khác nhau tôn giáo Nó thể hiện trong các món ăn như Massaman, được chế biến theo truyền thống với thịt gà và không phải thịt lợn do truyền thống Hồi giáo.
Được nóng Hoặc ấm, chua hoặc ngọt, thực phẩm Thái Lan (cùng với thức uống) luôn luôn là một điều trị cho các giác quan. Có một số điều cơ bản cần được hiểu để tăng sự thích thú của bạn. Cái chính là triết lý của ẩm thực Thái Lan. Có một mối quan hệ của năm hương vị cơ bản bắt nguồn từ nấu ăn trung quốc cũ: đắng, ngọt, mặn, chua và cay.
Khương Dừa muốn ăn hết món ăn Thái Lan vì món nào cũng ngon (Có Thể 2024)
- ẩm thực
- 1,230
