Ngày lễ ẩm thực ở Bồ Đào Nha

Bạn đang tìm hiểu về ẩm thực Bồ Đào Nha? Chà, hãy bắt đầu với bữa sáng. Thông thường, món này bao gồm bánh mì tươi với bơ, phô mai hoặc trái cây đóng hộp kèm theo cà phê đen hoặc sữa. Bánh ngọt, ngũ cốc, sữa chua, hoặc trái cây cũng có thể ăn. Khi bạn đã ăn sáng, hãy xem những gì bạn có thể ăn ở Bồ Đào Nha.

Rất nhiều cá và hải sản được bao gồm trong chế độ ăn kiêng Bồ Đào Nha. Cá được phục vụ nướng, luộc, xào hoặc hầm. Món cá tiêu biểu nhất được tiêu thụ ở Bồ Đào Nha là cá tuyết. Nó được bảo quản khô và mặn kể từ khi truyền thống đánh cá Bồ Đào Nha bắt đầu trước khi điện lạnh được phát minh. các cá tuyết nó nên được ngâm trong nước hoặc sữa, trước khi nấu ăn.

Cũng phổ biến là cá mòi (đặc biệt là nướng như sardinhas assadas), bạch tuộc, mực, mực, cua, tôm và tôm, tôm hùm và nhiều loại động vật có vỏ khác như xà cừ. Về thịt, điều này luôn được lịch sử coi là một đặc quyền của tầng lớp thượng lưu. Trong mùa đông, một món ăn Bồ Đào Nha điển hình là cozido à portuguesa (một món hầm phong phú làm từ thịt bò, thịt lợn, và, ở một số vùng, thịt gà ăn kèm với bắp cải, cà rốt, củ cải, v.v.).

Trong thời gian của bạn ngày lễ ẩm thực ở Bồ Đào Nha, Bạn phải ăn Alheiras, một loại xúc xích được làm từ thịt băm, ớt bột và tỏi. Có rất nhiều loại phô mai Bồ Đào Nha. Ở Azores, có một loại phô mai làm từ sữa bò có vị cay gọi là Queijo de Sao Jorge. Các món ăn thường không bao gồm phô maiĐiều này được ăn trước hoặc sau các món ăn chính.

DU LỊCH BỒ ĐÀO NHA CHÂU ÂU - Tắm Biển Mọi Người Ơi - MAY BELLA Vlog 114 (Có Thể 2024)