Con đường phô mai Manchego ở Tây Ban Nha

Bạn biết tôi thích nói về ẩm thực và điều tốt nhất mà bạn có thể khám phá ở bất kỳ nơi nào trên thế giới. Hôm nay tôi muốn tập trung vào một trong những đam mê ẩm thực của tôi và điều đó chắc chắn nó cũng dành cho nhiều bạn: phô mai. Cụ thể là phô mai manchego, một món ngon thực sự mà chúng ta có ở đất nước chúng ta và không có gì phải ghen tị với những món ngon trên thế giới, ngược lại.

Một ngày khác trong một buổi họp mặt gia đình, chúng tôi bắt đầu nói về việc tổ chức con đường ẩm thực hoặc rượu vangvà điều tra một chút tôi đã phát hiện ra một điều mà tôi hy vọng tôi có thể làm sớm, vì vậy tôi thích chia sẻ nó với bạn. Đó là con đường của pho mát Manchego, rõ ràng là ở Castilla la Mancha và bao gồm một số thị trấn được dành riêng cho sản xuất của nó.

Phô mai Manchego là một viên ngọc quý của ẩm thực của chúng tôi và là một trong những pho mát nổi tiếng nhất ở Tây Ban Nha. Nó được làm bằng sữa từ giống La Mancha, được nuôi bằng ngũ cốc và các loại đậu và để trưởng thành, nó phải mất từ ​​30 đến 60 ngày. Theo mức độ chữa bệnh của nó, nó là đấu thầu, bán chữa và chữa khỏi. Các tuyến đường để nếm thử tốt nhất bao gồm một phần của các tỉnh Cuenca, Toledo, Albacete và Ciudad Real.

Lý tưởng là bắt đầu Campo de Criptana (Ciudad Real), nơi bạn cũng có thể tận hưởng một cảnh quan ngoạn mục. Từ đó bạn đến Tomelloso, nơi bạn có thể thấy một vài bảo tàng rất thú vị và một tòa nhà tôn giáo quan tâm. Sau đó, bạn sẽ phải đến La Solana, cũng được ngắm cảnh của những thị trấn khác nhau mà bạn tìm thấy trên đường đi.

Không cần phải nói rằng trong mỗi thị trấn mà bạn dừng lại, bắt buộc phải có một ít pho mát, điều tốt nhất là đi đến một quán bar hoặc thanh điển hình và vì vậy bạn sẽ lấy những thứ tốt nhất, ngoài ra bạn có thể mua chúng ở bất kỳ cửa hàng nào. Điều đó nói rằng, những nơi khác trên tuyến là San Carlos del Valle, Villanueva de los Trẻ sơ sinh (Nó sẽ giống như Don Quixote và Sancho Panza), Valdepeñas và Santa Cruz de Mudela. Một tuyến đường nơi bạn có thể thưởng thức các loại phô mai Manchego ngon nhất thế giới trong một vài ngày. Rất khuyến khích!

Things to do in BIRMINGHAM, ALABAMA | Vlog 3 (Tháng Tư 2024)