Ẩm thực của Bolivia


Không nghi ngờ gì ẩm thực Đó là một yếu tố cần lưu ý khi chúng tôi đến thăm bất kỳ thành phố hoặc quốc gia nào, rất quan trọng để luôn có thể nếm thử các sản phẩm địa phương để biết các hương vị và kết cấu khác nhau. Chuyến đi hoàn hảo là một trong đó bạn không chỉ khám phá những địa điểm ngoạn mục mà còn đi sâu vào ẩm thực địa phương để có thể thưởng thức trọn vẹn.

Hôm nay tôi muốn tập trung vào ẩm thực của Bôlivia và trong tất cả các hương vị và sự phong phú ẩm thực mà bạn có thể khám phá ở đó, với sự ảnh hưởng từ các món ăn khác và với truyền thống thực sự tò mò. Hãy lưu ý những điều thú vị nhất của Ẩm thực Bolivian:

- Điều đáng chú ý nhất là nó là sự kết hợp của một số truyền thống cổ xưa bản địa, thêm vào các thành phần mà người Tây Ban Nha mang lại trong cuộc chinh phạt đất nước. Sự hợp nhất này để lại những món ăn ngoạn mục như là hum humita hay gà ngâm.

- ẩm thực truyền thống Nó ăn sâu vào đất nước này đến nỗi các thương hiệu thức ăn nhanh lớn như McDonalds chưa bao giờ rất thành công. Trên thực tế, một vài năm trước họ phải đóng cửa vì mọi người thích các nhà hàng truyền thống. Dù sao, bạn có thể tìm thấy một số trên toàn quốc.

- Có nhiều món ăn đặc trưng mà bạn nên thử trong chuyến thăm đất nước này, chẳng hạn như gà ngâm, súp đậu phộng, lagua de choclo, silpancho (một niềm vui dựa trên gạo, khoai tây, thịt và trứng chiên), gà sajta (một loại hầm ), picana (điển hình vào thời điểm Giáng sinh), fricassee hoặc bánh pudding gạo.

- Đối với đồ uống, phổ biến nhất là chicha, một thức uống có cồn được làm bằng ngô lên men và có nồng độ cồn cao. Bạn cũng có thể tìm thấy các loại đồ uống rất phổ biến khác như bia địa phương hoặc rượu vang.

BOLIVIA - NAM MỸ - ĐẸP QUÊN ĐƯỜNG VỀ (Tháng 2024)


  • ẩm thực
  • 1,230