ấn độ
Tháng Tư 19, 2024
Phút Để ĐọC: 3

Ăn gì ở Ấn Độ

Trong Ấn Độ Bạn có thể tìm thấy một loạt các cảnh quan để tận hưởng kỳ nghỉ của bạn, ngoài việc đi sâu vào phong tục và truyền thống của nó. Giống như bất kỳ quốc gia nào khác, nó có ẩm thực riêng, trong trường hợp này không thực sự ngoạn mục như những nơi khác, nhưng nó có những chi tiết rất thú vị. Gia vị được sử dụng rộng rãi, làm cho hầu hết tất cả các món ăn của họ có hương vị rất mạnh.

Thành phần sao trong ẩm thực Ấn Độ Đó là gạo, được chuẩn bị theo nhiều cách và bạn cũng có thể tìm thấy trong các loại khác nhau. Tùy thuộc vào khu vực của quốc gia bạn đang ở, bạn sẽ thấy nó được chuẩn bị theo những cách khác nhau. các cơm Nó có thể là món ăn chính hoặc một món ăn kèm cho bất kỳ món ăn. các cà ri Nó cũng rất cần thiết, một loại nước sốt đi kèm với cả thịt và cá, rau hoặc súp.

Các món ăn và nguyên liệu tiêu biểu

– Capati: Chúng là những ổ bánh được làm bằng bột và nước có mặt trong nhiều món ăn.

– Pulao: một trong những món cơm phổ biến nhất, đó là món nấu bằng nghệ tây.

– Rau: Cùng với các loại đậu, chúng có mặt trong nhiều công thức nấu ăn, đặc biệt là súp lơ, cà chua và đậu Hà Lan, luôn có hương vị với cà ri và sữa chua.

– Súp tiêu: Nó rất phổ biến ở miền nam đất nước, nơi các món ăn cay hơn. Nó được làm với hành tây nấu chín, yerba pursayam, cà ri, nghệ tây, mù tạt, tỏi, bột me và hạt tiêu.

– Thịt: Trong số các món thịt phổ biến nhất là thịt cừu nướng (với cà ri hoặc kem) và gà nhồi cơm chiên (cũng với cà ri).

Món tráng miệng

– Halva: Nó được biết đến nhiều nhất, một loại gạo semolina được trộn với nước cốt dừa và cũng chứa quế, nho và hạnh nhân. Chiên bơ tan chảy.

– Khi: Đó là một chiếc bánh pudding có thể được làm bằng gạo hoặc cà rốt và cũng chứa quả óc chó kẹo, mận nhồi, chất bảo quản caramel, kẹo chiên và xi-rô.

– Bánh nướng thơm: chúng được làm bằng bơ, hạnh nhân và bột dừa. Một trong những đồ ngọt ngon nhất.

Đồ uống

Điển hình nhất là sữa, thường được lấy tự nhiên, sữa đông, đun sôi hoặc cô đặc. các lassi Nó là một trong những đồ uống nổi tiếng nhất, đó là một loại sữa chua được pha loãng trong nước với chanh và được bán trong các quầy hàng trên đường phố vì nó rất mới mẻ. các trà nó thường có hương vị thảo quả hoặc bạc hà, và cà phê được pha chế dày và nhiều sữa.