Chúng tôi sẽ kết thúc tuần biết một nơi đã thu hút sự chú ý của chúng tôi rất nhiều và điều đó chắc chắn cũng sẽ gọi cho bạn. Đó là một nhà hàng nằm ở Luân Đôn tìm thấy bên trong một nhà tù. Tuy nhiên, đây không phải là điều duy nhất làm cho nơi ẩm thực trở nên đặc biệt. Và nó được quản lý và tham dự bởi một nhóm tù nhân. Vâng Vâng Như bạn đang đọc nó!
Nhà hàng Nháy mắt, vừa hoàn thành một năm hoạt động, đang có thành công lớn và thậm chí đã nhận được bằng cấp cao trên cổng thông tin TripAdvisor, trang web chịu trách nhiệm chuẩn bị danh sách những nơi tốt nhất trên thế giới dựa trên ý kiến của người dùng. Bạn có muốn biết thêm chi tiết về nhà hàng tò mò này? Chà, đừng bỏ lỡ bất cứ điều gì chúng tôi nói với bạn dưới đây!
Một nhà hàng ẩm thực haute
Kể từ khi nó mở cửa, The Clink, nằm trong nhà tù của Brixton, ở Nam Luân Đôn, đã muốn tìm kiếm càng nhiều càng tốt về một nhà hàng ăn ngon và sự thật là nó đã thành công hơn cả. Nó có sự chấp thuận của các nhà phê bình thực phẩm và tốt nhất là thực khách.
Tạo điều kiện tái hòa nhập tù nhân
Đây là nhà hàng thứ ba nằm trong một nhà tù ở Anh. Cả The Clink và hai địa điểm khác, nằm ở Surrey và Cardiff Prisons, đều được điều hành bởi Tổ chức từ thiện Clink, một tổ chức từ thiện nhằm tạo điều kiện cho các tù nhân tái hòa nhập vào khu vực phục hồi sau khi họ được ra tù thông qua Chương trình Năm bước của Clink. Đó là về việc giáo dục họ và cung cấp cho họ các kỹ năng và công cụ phù hợp để họ có thể có một công việc khi họ rảnh rỗi. Trên hết, sáng kiến này có sự hỗ trợ của các đầu bếp uy tín, như Giorgio Locatelli và Antonio Carluccio.
Mặc dù có vẻ khó tin, nhưng các tù nhân thực sự làm việc trong nhà hàng. Tổng cộng, 24 tù nhân tham gia hàng năm, tất cả những người này sắp kết thúc bản án của họ. Mục tiêu rất rõ ràng: giảm các trường hợp tái phạm. Và sự thật là nó hoạt động, vì 88 tù nhân năm 2012 đã trải qua chương trình Clink chỉ một lần lặp lại.
Không có rượu, men và điện thoại di động
Dịch vụ mà các tù nhân cung cấp tại Nhà hàng Clink có chất lượng cao. Tất nhiên, cần lưu ý rằng có một số điều bị cấm trong các cơ sở. Ví dụ, bạn sẽ không tìm thấy rượu hoặc men trong đồ uống và món ăn của họ. Điện thoại di động cũng không được phép. Để đảm bảo bạn không nhập điện thoại với bạn, họ có thể tiến hành đăng ký. Như thể các biện pháp bảo mật này là không đủ, để đặt bàn, cần phải hoàn thành một biểu mẫu trực tuyến và đi qua một màn hình. Bằng cách này, các nỗ lực được thực hiện để ngăn người thân hoặc bạn bè của tù nhân vào nhà hàng. Một sự thật tò mò khác, đồng thời, khá logic, đó là dao kéo được làm bằng nhựa.
Khoảng 30 euro
Các tù nhân, những người không được phép ăn trong nhà hàng, bị tính phí 12 bảng mỗi tuần. Ngoài ra, phải xem xét rằng tất cả họ đều ở tù vì tội nhẹ và tất nhiên, họ tự trình bày với chương trình tự nguyện. Về giá cả, một bữa ăn ba món và cà phê có giá khoảng 30 euro. Nó không tệ chút nào cho một trải nghiệm độc đáo với công việc từ thiện được thực hiện. Ngoài ra, các cơ sở, với các bức tường đá phiến, là nhiều nhất mát mẻ và nó có sức chứa cho 120 thực khách.
Nhà tù (Có Thể 2024)
- Luân Đôn, nhà hàng
- 1,230
